¿Estos días has descubierto el chef o la chef que vive en ti?
Ya que la estufa y los utensilios de cocina se han vuelto tus mejores aliados en este tiempo, quisimos compartir contigo esta rica y fácil receta de las muy “trending” donas con mezcla de pancakes.
Utilizamos nuestros Pancakes de Maíz La Finca. Elaborados con harina de maíz enriquecida y 0 grasas saturadas. Quedan ricos y esponjosos. ¡Creados para fascinar!
Ingredientes:
1/2 taza de leche de su preferencia
1 taza de Pancakes de Maíz La Finca
1 huevo o sustituto
1 cucharadita de mantequilla derretida
Pasta de guayaba
Cream cheese
Procedimiento:
1. Caliente el sartén con aceite, a fuego mediano/bajo o sartén eléctrico a 375F.
2. En un recipiente mediano, mezcle la leche, la mantequilla derretida, el huevo y la mezcla de Pancakes de Maíz La Finca (mezcla debe quedar de consistencia espesa).
3. Revuelva con un batidor de alambre hasta que desaparezcan los grumos. Deje reposar de 1 a 2 minutos para que se espese.
4. Corte en trozos pequeños de 1/2 pulgada la pasta de guayaba y el cream cheese.
5. Vierta una cucharada de la mezcla en el aceite caliente. Voltee al dorar.
6. Una vez listas, coloque las donitas en un plato con papel toalla para que escurran.
7. Realice un orificio en cada donita con un sorbeto.
8. Introduzca un pedazo de cream cheese y pasta de guayaba.
9. Puede espolvorear Azúcar Morena con Canela La Finca o azúcar 10x a gusto.
