Cada día, más personas escogen vivir de forma más saludable, seleccionando alimentos menos procesados y más densos en nutrientes. Nuestros nuevos Superalimentos La Finca fueron diseñados para consumir como ingrediente principal, y añadir nutrición a un sinfín de recetas saludables. Son completamente naturales y muy versátiles.
Las semillas de lino son consideradas uno de los más poderosos alimentos de origen vegetal. Son ricas en micronutrientes, fibra, manganeso, vitamina B1 y omega 3.
A continuación compartimos con ustedes una deliciosa receta, elaborada con semillas de linaza La Finca.
Galletas de avena, linaza y miel
Ingredientes
2 tazas Avena Instantánea Orgánica La Finca
1/2 taza de Semillas de Linaza La Finca
1 taza harina de todo uso
1 pizca sal
1/3 taza azúcar
1 huevo
3 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas miel
2 cucharadas extracto de vainilla
Procedimiento
1- En un recipiente hondo, coloque la mantequilla derretida, el azúcar, la vainilla, la miel y el huevo. Mezcle. (No es necesario usar batidora.)
2- Agregue la harina, la avena, la linaza y la pizca de sal. Una todo con las manos. Deje reposar 15 minutos.
3- Arme las galletas. La mezcla va a quedar un poco pegajosa pero no agregue más harina a la mezcla, solo utilice un poco de harina en sus manos mientras forma las galletas para que no se peguen.
4- Coloque las galletas en un molde para hornear engrasado con una pulgada de distancia entre cada una.
5. Hornee las galletas por 20 minutos a 320°F.
(Receta rinde para 22 galletas aproximadamente.)
